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Fanáticos de la calidad.

Nuestra obsesión por la calidad del producto no es una novedad. Quien nos conoce, sabe que el sabor de nuestro bacalao es el resultado de las frías aguas de Islandia, Noruega y Faroe, de la pesca sostenible y de los profesionales que con tanta pasión han llevado a DonBacalao hasta aquí.

ESQUEIXADA

ESQUEIXADA

Desmigado de bacalao fabricado a mano de manera artesanal a partir de un lomo de filete pelado, desgrasado y desespinado. Ideal para el consumo en crudo y/o en ensaladas.

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